烧饼是中国的传统面食，它主要是用面粉制作而成的，吃起来格外的香，那么要想把烧饼做得又酥又软，而且又香的话，还是需要一点小技巧的，今天就来跟大家分享一下我们的劳动课是怎么做的吧！
只见同学们在师傅的指导下揉起了面团。面团看似柔软，要想把它“驯服”可是一件难事。刚揉了几下，同学们的额头上就有不少汗珠渗出来。
“揉面不光是体力活，还是技术活。刚发酵好的面需要把面里面的气揉出来，这样烤出来才好吃。”烤饼师傅仔细地教，有了师傅的指导，揉面逐渐变得轻松顺畅。
接着，雪白的面团在孩子们的巧手下被分成一个个规整的面坯。最后，大家的烧饼都被送进了烤箱中。在热力的催动下，烧饼逐渐开始释放麦香，勾起了大家的“馋虫”。再与同学们相见时，它已是金黄酥脆，换了个模样。同学们拿起烧饼，迫不及待地咬上一口，浓浓的葱花香味飘满了食堂。
通过制作烧饼这次劳动实践活动，提高了同学们的动手实践能力，体验到了劳动的乐趣，懂得了一粥一饭来之不易的辛苦，同时对父母和家人的劳动也倍感珍惜。争做家长的小帮手、做文明传承人，做爱劳动、尊长辈、懂分享、知感恩的中华好少年。
文稿： 匡子语妈妈
摄影：沈雪
编辑：王一郎妈妈
审核：杨东培
