今天我来到班上，发现小教室摆放了许多锅碗瓢盆、还有蔬菜、鸡蛋、肉之类的食物，不由十分好奇，通过“内部人员”得知与今天下午的班会课有关，自然是十分期待。
在各种联想与猜测下，终于迎来了万众瞩目的班会课！大家老早就开始“折腾”我们的教室，挪桌椅扫地扔垃圾…端空盘，拿蔬菜，摆厨房用具，放油盐酱醋在大家合力拼成的简易“灶台”上。年级组王静老师和刘江萍主任也前来参加了我们这场特殊的班会课。
一切准备就绪，伴随着上课铃的响起，活动正式开始！主持人周悦先向我们介绍了春分名称由来以及仲春三月的特殊意义，接着张叶友卿依据春分又对大家进行了随机小提问：你知道有哪些关于春分的习俗吗？春分时节有哪三候？了解过什么有趣的谚语吗？…同学们积极地举手回答问题，个个眼睛提溜地转，思考自己积累过的关于节气的知识，贡献了一个又一个精彩的答案。
俗话说得好，“春分到，蛋儿俏”。在春分这一天，我国民间有“立蛋”的习俗。人们把鸡蛋直立在平面上，直到不倒才松手。“立蛋”意在留住春天，孕育新生命。接下来就由郭老师给同学们分发煮熟的鸡蛋，开始这一有趣的活动。
圆滚滚的鸡蛋像个小胖墩似的在手上滚来滚去，我爱不释手地玩着我的鸡蛋，灯光照耀下它竟显得有些可爱。欣赏过后，我们便开始了正题：如何将这枚鸡蛋立起来？大家犯愁了，一个个都在苦思冥想着。首先小于试着靠平衡力来让鸡蛋站定，先扶稳，再慢慢松开，双手仍护在四周。其余同学都睁大眼睛仔细瞧着，露出期待之色。很可惜，鸡蛋好像故意跟她作对似的，摇摇晃晃，始终立不起来，还有几次差点滚下桌子，一阵阵叹息声在班里传来。
这时候王静老师来给我们支招了，“立蛋的秘诀在于心要静，手要稳，蛋要平”，话音未落，只见小顾就轻松地把蛋立了起来，向周围人炫耀着。同学们见到这鸡蛋“得意的站姿”，十分羡慕，也争先恐后地尝试起来。有的鸡蛋由于没有站稳而不幸滚落“悬崖”，落了个“粉身碎骨”的下场；有的东倒晃歪，跟个不倒翁似的；有的则“稳如泰山”……
还有个别同学“有备而来”，根据自己看过的有关文章，敢于打破思想的牢笼，借助外力来“立蛋”。只见小郭悄悄拿了把食盐均匀平铺在桌上，在中间挖了个小洞，轻轻将鸡蛋重的一端朝下放，毫不费力，蛋果真立起来了！老师们见状纷纷笑着夸赞。
在尝试了各种各样奇奇怪怪的方法后，大部分同学都完成了这项特殊的“立蛋仪式”。下面才是我们今天的主题：舌尖上的春分！我们选出了三支代表队，分别是教师代表队汪老师的香椿头炒鸡蛋，家长代表队程妈妈做的糖醋圆子，学生代表队张奕卓、蒋欣洳的西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋。三支队伍参赛者都穿上了围裙，卷起了袖子，准备大显身手。
只见汪老师先将满满一小篮香椿叶清洗干净备用，再娴熟地单手打鸡蛋，蛋壳敲得十分完整，毫不拖泥带水，听着清脆的几声响后，加入几撮盐和料酒，汪老师已经准备开火下锅了。“刺啦”，金黄的蛋液在和铁锅亲吻的刹那发出了热恋而甜蜜的声响，几次翻炒过后，蛋液变成了一个个在锅里跳动的小太阳，像极了我们平时爱吃的跳跳糖，紫红色的香椿叶不久也加入了鸡蛋们的行列，在汪老师的指挥下欢快的舞蹈着，旋转着……
接着来看专业人士——程妈妈她的精彩绝活吧。第一步，先配好佐料，阿姨立马在一对对花花绿绿的酱料瓶里挑出了：糖、白醋、盐和红薯粉，放入半碗水中搅匀。接着开始重要的一步：炸丸子，想要丸子外焦里嫩柴，这便是关键的一步，是考验掌勺人熟练度的大关卡。看到阿姨熟练地将丸子一一放好，掌控好火候，静静等待，还时不时给它们翻个面，充分受热。丸子的肉香扑面而来，勾起了我们的馋虫。一个个直呆呆地盯着锅里望，成功把阿姨逗笑。第三步便是起锅下油放调料了，冒烟后阿姨放入葱姜蒜调味，加热至变色透明，裹着琼汁的丸子一个个在阳光下犹如晶莹剔透的宝珠，放在白玉般的盘子里，像一道珍贵的艺术品，散发着诱人的香气。
下面是我们最期待的张奕卓、蒋欣洳出场！听！”咔嚓”一声，小蒋先把一个新鲜的鸡蛋在桌上轻轻一磕，蛋裂开了一条缝，她用手稍稍一掰，鸡蛋便完全裂成了两瓣，透亮的蛋清和圆乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进碗来，小卓将蛋清和蛋黄搅匀，只听“噔噔噔……”好几声响，蛋黄蛋清就完全混合一体了。接着他们在菜篮里挑了几个又大又红的西红柿，像婴儿的脸蛋那么红润，颗颗饱满，小蒋小心翼翼地将西红柿的皮剥去，再将西红柿用刀切成小块儿，然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中，“呲呲”几声响，一阵香气便扑鼻而来，令我们垂涎三尺，主勺的“卓大厨”立马拿来一把铲子，开始来回翻炒，铁铲碰到铁锅发出清脆的“叮叮声”，西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”地翻滚，引得同学们不停拍手叫好。小卓一听更来劲了，晒出了自己的拿手好戏——颠锅！颠锅用的是巧劲，爆炒菜肴时要与手勺配合，锅拉手勺向外推，旋转菜肴然后顺着旋转的方向朝向空中推送，推送出去后锅再拖着菜肴缓慢拉回，整个动作要循序渐进，饭菜不能撒出来。火“刺啦刺啦”地跳跃着，小卓丝毫不慌，潇洒地颠勺，看得周围同学心痒痒的，一个个也跃跃欲试。最后小蒋在炒好的菜上面撒上盐和葱花，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了！接着两位大厨又做出了青椒炒蛋，令人忍不住想大朵快颐。
热气腾腾，香飘十里。我们班里传出的香味儿吸引了许多路过的别班同学，引得他们纷纷驻足观看，探头往里面望，羡慕的神情让我们倍感自豪。
饭菜端上餐桌，很快被一抢而光。同学们一边品尝一边不停地夸赞几位大厨的厨艺之高，让他们心里暖洋洋的。暖黄色的灯光下，我们围着几盘简单的饭菜边吃边讨论，虽很普通但又却十分不平凡，想必，这对每位同学来说都是一段十分美好的回忆！
相信通过此次活动，同学们拓展了知识面，丰富了生活，也锻炼了动手能力，更感受到古人所总结出的二十四节气的智慧！“昼夜平分春光，共享美好食光”，我们不会辜负老师们对我们的嘱托，一定不负这美好春光！
撰稿人：八（2）班刘华芳月
拍摄：朱振宇
初审：汪前瑜
二审：李晓东
终审：刘江萍
发布：王静
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